鲜炒芦笋乌贼

鲜炒芦笋乌贼的做法
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健康功效:

木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料:

绿芦笋一把
新鲜乌贼一尾
少许

菜谱做法:

  • 鲜炒芦笋乌贼的做法图解1

    1.食材如下。

    乌贼去除内脏切花,或是切成圈状。

    热一锅水加米酒过水川烫乌贼,捞起~泡冰水备用。

  • 鲜炒芦笋乌贼的做法图解2

    2.绿芦笋去头尾、切成2~3段 (芦笋头只需要去掉一些较老的部份)。

  • 鲜炒芦笋乌贼的做法图解3

    3.起锅热油,爆香蒜头、黑木耳。

    中大火快炒绿芦笋约2分钟,再下乌贼、盐,翻炒一下。

    起锅前淋些香油即可。

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