木耳:补血、护齿、保护骨骼
1.食材如下。 乌贼去除内脏切花,或是切成圈状。 热一锅水加米酒过水川烫乌贼,捞起~泡冰水备用。
2.绿芦笋去头尾、切成2~3段 (芦笋头只需要去掉一些较老的部份)。
3.起锅热油,爆香蒜头、黑木耳。 中大火快炒绿芦笋约2分钟,再下乌贼、盐,翻炒一下。 起锅前淋些香油即可。
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