生鱼片盖饭的做法

• 1.先将生鱼片冰镇。

• 2.制作醋饭，将水果醋和冷白饭搅拌均匀，装入碗内。

• 3.取出冰镇生鱼片。

• 4.将生鱼片铺排在醋饭上。

• 5.放上酌量芥末，摆盘搭配小黄瓜完成。