超级巧克力软糖

超级巧克力软糖的做法
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食材用料:

苦甜钮扣巧克力or巧克力砖500g
雀巢鹰牌炼乳1罐(397g)
香草精2t
1/8核桃(烤过)1杯
蔓越莓(切碎)适量

菜谱做法:

  • 1.巧克力与炼乳隔水加热至巧克加完全融化,加入香草精继续拌至均匀。

  • 超级巧克力软糖的做法图解2

    2.将核桃、蔓越莓加入【作法1】拌均匀后,取一四方模型将材料倒入抺平(约2公分厚度),放凉后切块。

菜谱小贴士:



切好的软糖用巧克力的包装纸包装后再放入小盒里,过年送礼自用皆适宜。
※单位换算︰
1大匙碎巧克力=7g
1杯=16.5大匙

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