蔓越莓饼干的做法

• 1.无盐奶油先放室温回软 切小块 用打蛋器 打散.

• 2.依序加入蜂蜜 盐 蛋液 低筋面粉
  [加入每样材料时 确实搅拌均匀 再加下一样]

• 3.将蔓越莓剪碎

• 4.将剪碎的蔓越莓果粒 加入做法2的面团.搅拌均匀

• 5.面团用保鲜膜包起来 整成长条状 放冰箱冷藏30分钟

• 6.面团切片(每片厚度约0.3公分)
  烤箱先预热 上火170度 下火160度 烤18分钟
  (中间掉头一次使饼干上色均匀)

• 7.烤好的饼干 放在铁网架上冷却完成啰!!