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鲔鱼丸子
健康功效
山药:低蛋白质
松子:补肾
洋葱:杀虫
食材用料
毛豆仁 | |
豆渣素肉松 | |
玉米粉或太白粉 | 薄荷叶 |
红萝卜叶 | 鱼露 |
意大利香料 | |
盐 |
鲔鱼丸子的做法
![鲔鱼丸子的做法图解1]()
1.准备食材
![鲔鱼丸子的做法图解2]()
2.先将鲔鱼肉加香料与米酒,盐腌15分钟
![鲔鱼丸子的做法图解3]()
3.再将鲔鱼肉剁碎
![鲔鱼丸子的做法图解4]()
4.其他食材亦切细备用
![鲔鱼丸子的做法图解5]()
5.分次放入食物研磨机搅拌成泥状
![鲔鱼丸子的做法图解6]()
6.将打成泥状的食材,混入玉米粉和豆渣素肉松拌匀
![鲔鱼丸子的做法图解7]()
7.揉成小肉球放入电锅蒸熟
![鲔鱼丸子的做法图解8]()
8.蒸约20分钟,摆上薄荷叶装饰即可食
鲔鱼丸子的家常做法
（全部）
