哨子蒸蛋

哨子蒸蛋的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

统一肉燥3大匙
葱花适量
鱼露1大匙
鸡粉适量
约350~400CC

菜谱做法:

  • 哨子蒸蛋的做法图解1

    1.超简单的材料鸡蛋3个ˊ统一肉燥3大匙ˊ葱花适量

  • 哨子蒸蛋的做法图解2

    2.入锅前状况.......因为相机电驰快没电了ˊ所以只拍重点照片

  • 哨子蒸蛋的做法图解3

    3.做法:


    蛋打散后+入米酒1小匙 鱼露1大匙 鸡粉适量 水约350~400CC


    然后以滤网过滤掉杂质


    并将表面气泡用餐巾纸轻轻抹掉


    接着覆盖保鲜模 用牙籤搓几个小洞



    (如果保鲜模觉得不放心ˊ那就蒸锅盖留点缝隙ˊ或摆根筷子也可以)


    然后入蒸锅以中小火蒸12~15分钟左右


    最后在完成的蒸蛋上淋上统一肉燥再撒上葱花就OK啰~~

  • 哨子蒸蛋的做法图解4

    4.完成ˊ美美上桌~^^....方便的统一肉燥ˊ小兵立大功哦~

菜谱小贴士:

喜欢的做做看吧~~滑嫩美味ˊ加上香喷喷肉燥ˊ赞哦~~^O^

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