麻油虾粉丝煲

麻油虾粉丝煲的做法
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食材用料

老姜末少许
葱花少许
泰式粉丝1把
黑麻油2小匙
1小匙
鱼露少许

麻油虾粉丝煲的做法

  • 1.粉丝泡冷水10分锺使其软化 2.粉丝以沸水烫煮3分钟捞起放入陶锅备用

  • 2.起油锅加入黑麻油爆香姜末,加入草虾及米酒提味拌炒加300cc的水入锅内,以盐,砂糖调味

  • 3.煮沸的麻油汤倒入陶锅内,再加些葱花即可

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