冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤的做法
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健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
排骨:补肾、益气、润燥

食材用料

姜片25g
2500ml
2~3茶匙请自行斟酌
鸡粉3茶匙

冬瓜排骨汤的做法

  • 冬瓜排骨汤的做法图解1

    1.〈1〉排骨洗净放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起,以冷水沖凉备用。

  • 冬瓜排骨汤的做法图解2

    2.〈2〉冬瓜去皮切小块,放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起,以冷水沖凉备用。

  • 冬瓜排骨汤的做法图解3

    3.〈3〉将排骨和冬瓜块放入汤锅中,加入姜片、水,以中火将冬瓜排骨汤煮至滚沸,转小火煮约30分钟后,放入所有调味料即可。

  • 冬瓜排骨汤的做法图解4

    4.

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