酥炸咖哩墨鱼圈的做法

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用料：
墨鱼一只
牛头牌甘味咖哩块一块
地瓜粉适量
鸡蛋 1颗
热水 30克
酱油 2匙
蒜头 3颗
调味米酒 1小匙

做法：

1. 牛头牌咖哩块，泡热水，咖哩汁备用
2. (腌料)和咖哩汁，一起腌20分钟
3. 裹地瓜粉下锅油炸
4. 炸好后，沥干油，洒上香菜，上菜了