打印
  • 用料:

  • 低筋面粉  120g
  • 砂糖  40g
  • 无盐奶油  60g
  • 绿茶粉  适量
  • 可可粉  适量
  • 黑芝麻粉  适量
  • 黑芝麻粒  适量

做法:

  • 1. 待无盐奶油室放温变软,再和砂糖混合。
  • 2. 搅拌到砂糖化掉。
  • 3. 放低筋面粉。
  • 4. 用手搓揉到没粉块,放面粉冰箱冷藏2小时松弛。
  • 5. 取出后过半小时把面团分成四份,比例是4、3、2、1。
  • 6. 份量最多的那块和黑芝麻粉用手揉匀,可可、原味、绿茶也一样的步骤。
  • 7. 好玩的开始了…先从龙猫开始。(看图操作啰…) 身上的图案可用黑芝麻粒来排列,烤完充满芝麻的香味耶。
  • 8. 还可以做TOTORO的好朋友小媒灰喔,我想小朋友可是喜欢的不得了呢!
  • 9. 全部做好后,以170℃烤10-12分钟就可以了。 记得刚出炉时饼干很容易碎的,千万别动!等凉了再食用比较酥脆喔!