豆腐培根卷的做法

做法：

• 1. 准备食材:健康好理由，为你我的健康把关。
  泰山橄榄油；培根...........。
• 2. 茄子洗净切段再切条状；青葱切段。备用。
• 3. 条茄子加一条葱段，用培根卷起来。
• 4. 如果没把握，可以用牙籤固定。
• 5. 或是包嫩豆腐，培根卷起来。
• 6. 起油锅(1小匙橄榄油)，培根卷交接处先朝下煎；成金黄色再翻面。两面都煎好，加淡色酱油、调味米酒、少量水上盖焖煮。
• 7. 煮至入味且汤汁收。盛盘。
  这是蔬食培根卷。
• 8. 这是豆腐培根卷