蛋饺黄瓜炖饭

蛋饺黄瓜炖饭的做法
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食材用料:

桂冠轻松生活野菇燻鸡焗饭一盒
桂冠蛋饺四个

菜谱做法:

  • 蛋饺黄瓜炖饭的做法图解1

    1.准备一条小黄瓜,并依个人口感可切丁或是斜切片。

  • 蛋饺黄瓜炖饭的做法图解2

    2.准备滚水加入桂冠蛋饺3~4个水煮约2分钟。

  • 蛋饺黄瓜炖饭的做法图解3

    3.a.在等待蛋饺熟的同时,把切丁的小黄瓜加入一小匙盐巴,稍微拌一下去匙小黄瓜的生味,也能同时让小黄瓜出水,口感吃起来更爽脆。
    b.约一分钟拌绞一下后,将小黄瓜水倒掉。另外为避免小黄瓜待会放入炖饭后口感会太咸,稍微用开水去一下咸味。

  • 蛋饺黄瓜炖饭的做法图解4

    4.a.将野菇燻鸡焗饭倒入步骤二煮蛋饺的锅中(刚刚煮蛋饺的水不用全部捞起,约莫半杯水的分量即可。
    b.待炖饭加热均匀后,加入步骤3切好完成的小黄瓜。
    c.小黄瓜放入后,为保留爽脆的口感下锅后稍微拌一下即可立刻盛盘上桌啰!

  • 蛋饺黄瓜炖饭的做法图解5

    5.完成啰!

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