蛋包饭

蛋包饭的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 蛋包饭的做法图解1

    1.[炒饭]:少油烧热先爆香碎肉后,下番茄酱稍炒,再放入米饭拌开,最后放配料之综合剩料丁,完成。

  • 蛋包饭的做法图解2

    2.将炒饭盛入碗中稍微整形轻压后,倒扣在盘中,备用。

  • 蛋包饭的做法图解3

    3.鸡蛋加少许盐打匀,中小火热锅放入。渐渐将外围已熟的蛋片往内圈拨,并利用锅缘整形成梭状。

  • 蛋包饭的做法图解4

    4.完成的蛋卷包铺放在盛盘的饭上。 (好像一颗巨大的握寿司 ^ ^ )

  • 蛋包饭的做法图解5

    5.用刀子从中间将蛋卷包画开往两边拨让蛋片自然流下,即完成。

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