苦茶油面线

苦茶油面线的做法
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食材用料:

面线350g
苦茶油三大匙
九层塔少许
蒜片少许

菜谱做法:

  • 1.烧一锅滚沸的水,将面线放入沸水中汆烫约2分钟,捞出备用。

  • 2.热油锅,放入2大匙苦茶油烧热,放入面线,再放入调味材料。以小火拌炒均匀即可熄火盛盘。

  • 3.面线带咸,勿加盐。

  • 4.亦可搭配蔬菜、海鲜或喜爱的配料于沸水中川烫,放入油中扮匀,此时则可加少许盐调味。

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