南瓜烧排骨

南瓜烧排骨的做法
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健康功效:

排骨:补肾、益气、润燥
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料:

黑糖1/2大匙
2杯
油葱酥1大匙
五香粉/白胡椒粉各1/2小匙
黑糖1小匙

菜谱做法:

  • 南瓜烧排骨的做法图解1

    1.) 将排骨川烫后洗净, 与卤汁一起卤30分钟, 或至排骨煮到自己喜爱的软嫩度

    2) 另取一锅, 将排骨捞起, 加入2杯卤汁, 与番茄酱/蚝油/黑糖一起煮滚

    3) 再加入南瓜块一起烧, 烧到南瓜熟透即可盛盘

菜谱小贴士:

** 卤汁的咸淡度请依个人喜好调整酱油的比例

** 黑糖也可用冰糖代替

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