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柠香魔芋排的做法
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用料:
魔芋
1块(约400克)
柠檬
半颗
薄口酱油(淡酱油)
1匙
做法:
1.
魔芋擦干水气,用刀斜划出深约0.5公分的刀痕(小心不要切断),背面也要划,相反的方向。平底锅放入2匙油热锅后,放入魔芋,两面煎香。
2.
煎好了,切成长条型。
3.
上面摆上柠檬薄片,淋上柠檬汁和淡口酱油,撒上一些辣椒粉,即可享用。