鱼香豆干炒辣椒

鱼香豆干炒辣椒的做法
432浏览 / 3收藏

食材用料:

万家香香菇素蚝油适量
小鱼干2-3两
豆鼓2茶匙
干贝酱2-3小匙
调味料:盐少许
适量

菜谱做法:

  • 1.先将蒜片爆香捞起备用

  • 2.豆干切片爆香+小鱼干爆香+少许米酒沿锅边绕一圈

  • 3.将1.2.的材料+豆鼓+干贝酱+青辣椒斜沏+调味料搅拌均匀炒
    约3-5分钟即可

菜谱小贴士:



豆干/鱼干一定要以小火爆香至香气出来这道菜才正道
爆香时嘉少许盐巴可以提味/提鲜

鱼香豆干炒辣椒相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!