翡翠吻鱼

翡翠吻鱼的做法
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菜谱做法:

  • 1.葱先切小丁,大蒜切碎备用

  • 2.锅热下油,大蒜下锅爆香,吻鱼跟着下锅煎,这时转小火

  • 3.鱼稍微煎干后,呛入一点米酒,水分干后放入少许盐与葱拌炒一下即可起锅

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