南瓜馅饼

南瓜馅饼的做法
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健康功效:

虾米:补肾壮阳、托毒、升压

食材用料:

南瓜泥2碗
油葱酥1匙
1小匙
中筋面粉3碗
1碗

菜谱做法:

  • 南瓜馅饼的做法图解1

    1.从冰箱拿出来的南瓜泥,取2碗(卫生碗)
    将2~4放入拌匀成馅备用

  • 南瓜馅饼的做法图解2

    2.虾米泡水沥干切碎

  • 南瓜馅饼的做法图解3

    3.油葱酥1铁汤匙

  • 南瓜馅饼的做法图解4

    4.香油1铁汤匙+盐1小汤匙

  • 南瓜馅饼的做法图解5

    5.面粉3碗+水约1.5碗揉至不沾黏,醒15分

  • 南瓜馅饼的做法图解6

    6.醒好的面粉揉成长条

  • 南瓜馅饼的做法图解7

    7.切段成跻子,看切几个就将馅分几份

  • 南瓜馅饼的做法图解8

    8.将一个跻子擀成圆形,中间要稍厚些

  • 南瓜馅饼的做法图解9

    9.馅放中间

  • 南瓜馅饼的做法图解10

    10.封口,可像捏包子一样捏,或者全部束一起再将封口上面多馀的面团去掉

  • 南瓜馅饼的做法图解11

    11.用手掌稍微按压

  • 南瓜馅饼的做法图解12

    12.再用擀面棍轻轻擀所要的大小,不要用力会将馅挤出来

  • 南瓜馅饼的做法图解13

    13.平底锅加3铁汤匙的油,中小火煎一面约1~2分,翻面
    2面煎有金黄色就好ㄌ

菜谱小贴士:



如果要让面皮有蓬松感可放1小匙的酵母粉

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