南瓜馅饼的做法

• 1.从冰箱拿出来的南瓜泥,取2碗(卫生碗)
  将2~4放入拌匀成馅备用

• 2.虾米泡水沥干切碎

• 3.油葱酥1铁汤匙

• 4.香油1铁汤匙+盐1小汤匙

• 5.面粉3碗+水约1.5碗揉至不沾黏,醒15分

• 6.醒好的面粉揉成长条

• 7.切段成跻子,看切几个就将馅分几份

• 8.将一个跻子擀成圆形,中间要稍厚些

• 9.馅放中间

• 10.封口,可像捏包子一样捏,或者全部束一起再将封口上面多馀的面团去掉

• 11.用手掌稍微按压

• 12.再用擀面棍轻轻擀所要的大小,不要用力会将馅挤出来

• 13.平底锅加3铁汤匙的油,中小火煎一面约1~2分,翻面
  2面煎有金黄色就好ㄌ