肉燥丝瓜蛋面线

肉燥丝瓜蛋面线的做法
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健康功效:

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

姜片
面线
肉燥

菜谱做法:

  • 1.丝瓜削皮切块, 鸡蛋打散, 切几片姜片。
    同时开始煮一锅水来煮面线。

  • 2.起油锅后先放入姜片略炒, 再加入丝瓜, 拌炒后加水煮滚。
    加点肉燥及盐调味, 打个蛋花, 就完成面汤了。

  • 肉燥丝瓜蛋面线的做法图解3

    3.煮熟后的面线捞出来放到面汤里, 大功告成!

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