麻油鸡炊饭

麻油鸡炊饭的做法
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食材用料:

白米2/3杯
1杯
去骨鸡腿肉切小块半支
泡水干香菇切丝2朵
高丽菜撕块状适量
黑麻油2匙
老姜片数片
盐巴1匙
烹大师1匙

菜谱做法:

  • 麻油鸡炊饭的做法图解1

    1.食材备妥如左图..取一不锈钢锅,将洗好的白米及水倒入后备用..

  • 麻油鸡炊饭的做法图解2

    2.中小火起油锅,倒入黑麻油,姜片..煸至姜味出现,放入鸡腿肉,香菇丝拌炒至鸡肉变白,再倒入其他的调味料,放入高丽菜拌炒数下即可全部倒入做法1..(高丽菜最后放是因为还要再蒸..所以不用太早下!)

  • 麻油鸡炊饭的做法图解3

    3.将作法2移至大同电锅内,外锅1杯水..蒸煮至开关跳起后搅拌均匀即可盛盘食用啰!!

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