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柠檬鸡翼的做法
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用料:
柠檬
1个
鸡中翼
15只
姜
3片
生抽
2汤匙
老抽
3汤匙
片糖
1片
盐
1茶匙
酒
1汤匙
胡椒粉
1/2茶匙
生粉
1茶匙
做法:
1.
鸡翼解冻洗净,汆水备用。
2.
起镬,下姜片爆香,加入鸡翼炒至转色。
3.
柠檬切厚片,同调味料一齐加入拌匀,盖上盖煮至起泡。
4.
炒至汁收即成。