杏仁虾片的做法

• 1.~把买回的虾子剥壳后对切(不要切断喔)

• 2.~碗中放入蛋白与调味料腌制一下虾仁~放冰箱冷藏约10分

• 3.~取出虾仁后依序沾上1面粉~2蛋汁~

• 4.~最后裹上杏仁片

• 5.~起油锅炸至双面金黄完成