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可乐鸡扒的做法
www.xiangha.com/caipu/25152279.html
用料:
鸡全腿
1只
盐
少许
可乐罐装
约200ml
番茄
1粒《装饰用》
麻油
少许
小贴士:
注意;全鸡腿要选大的,要不然经过煎炸鸡腿就缩水了^^ 《不需加糖,可乐已有足够的糖。》
做法:
1.
将鸡腿洗净沥干水分,加入腌料盐,麻油腌制至少4小时以上。
2.
将腌制好的鸡腿下锅慢火煎《要反覆的煎,小心鸡皮煎黑》
3.
煎至金黄色。
4.
将罐装可乐倒下等到收汁即可。随个人喜好留汁更好。
5.
装饰是个人喜好,我也是第一次雕制玫瑰玩玩而已!见笑了。