红豆:清热解毒
紫米:补肾
红枣:补脾胃、益气血
1.今天我则买了30元的红豆,
另外我也有秘密武器喔!!就是红枣及紫米......
2.红枣我都是会把子子去掉,听报导说是这样较不会上火,
煮红豆有些费时,我是用电子锅先把红豆煮软~
再移至大汤锅和紫米一起煮到红豆汤浓稠,加糖调味即可~
3.你看这暖暖的红豆汤是我做足功课煮出来的,
看起来色泽美呆了吧!!
当然味道是一流的喔.....嘻嘻嘻要捧一下自己嘛.....
喔!!对了红豆还没煮软之前是不能加糖的,因为红豆会怎么煮都无法煮烂~
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