枫糖杏仁酥

枫糖杏仁酥的做法
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食材用料:

市售酥皮3片
蛋白1个
糖粉100g
杏仁角100g
枫糖浆适量

菜谱做法:

  • 枫糖杏仁酥的做法图解1

    1.蛋白+糖粉均匀打发后装入挤花笔或挤花袋备用

  • 枫糖杏仁酥的做法图解2

    2.1冷冻酥皮一片切成4小片后表面均匀挤上糖霜

  • 枫糖杏仁酥的做法图解3

    3.2最近拜家网购的挤花笔一组三支"孔"有分小.中.大,拿来饼干蛋糕做画很方便

  • 枫糖杏仁酥的做法图解4

    4.均匀洒上杏仁角(我用杏仁条切一切成角)入烤箱190度烘烤10分钟

  • 枫糖杏仁酥的做法图解5

    5.分钟后取出刷上枫糖浆再入烤箱160度烘烤3分钟

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