用料：
- 鸡胸肉 适量
- 培根 适量
- 绿芦笋 适量
- 舞菇 适量
- 雪白菇 适量
- 芒果 适量
- 甜椒 适量
- 黑胡椒 适量
小贴士：
现在是芦笋的产季，挑选的小方法：
-整株芦笋的形状直挺为佳。
-芦笋的笋尖鳞片紧密。
-身体胖胖的，表示含水量高。
-闻起来没有怪味道。
做法：
- 1.
- 2. ) 鸡胸肉切小块。
煮一锅热水将鸡肉块放入后熄火，闷熟，放凉。
2) 培根切小块、绿芦笋用削皮刀将粗糙的纤维刮除。
舞菇、雪白菇、甜椒、芒果切小块，备用 - 3.
- 4.
- 5.
- 6. ) 热锅，将培根放入炒熟后放入舞菇、雪白菇炒熟。
接续放入芦笋、甜椒后洒入黑胡椒略微拌炒后即可盛起，
放凉。 - 7. ) 将鸡胸肉与作法三的食材略拌后加入芒果轻轻拌一下，
即可开动。