三色蔬菜煎饼

三色蔬菜煎饼的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
玉米:健脾、利水、祛湿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

紫高丽菜
市售甜辣酱

菜谱做法:

  • 1.将紫高丽菜、洋葱切丝

  • 三色蔬菜煎饼的做法图解2

    2.1放少量油在锅中,将拌匀食材,挖一大汤匙的量,放入热锅中,用小火慢煎

  • 三色蔬菜煎饼的做法图解3

    3.2紫高丽菜、洋葱、玉米、鸡蛋、面粉、无糖豆浆一起搅拌均匀

  • 三色蔬菜煎饼的做法图解4

    4.煎到2面成金黄色(或想在焦一点也行,但不要煎到焦黑会不健康). 起锅后可加甜辣酱或胡椒盐也行!

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