三色蔬菜煎饼的做法

做法：

• 1. 将紫高丽菜、洋葱切丝
• 2. 紫高丽菜、洋葱、玉米、鸡蛋、面粉、无糖豆浆一起搅拌均匀
• 3. 放少量油在锅中，将拌匀食材，挖一大汤匙的量，放入热锅中，用小火慢煎
• 4. 煎到2面成金黄色(或想在焦一点也行，但不要煎到焦黑会不健康). 起锅后可加甜辣酱或胡椒盐也行!