用料：
- 鸡肉10两
- 芋头1/4条
- 冬菇15朵
- 稻米少许
- 蒜头6颗
- 葱段1两
- 香菜少许
- 甘草5片
- 八角3颗
- 花椒粒少许
- 酱油1小匙
- 米酒少许
- 酱油1大匙
- 冰糖1大匙
- 鸡粉1大匙
- 胡椒粉少许
- 太白粉水少许
- 香油1小匙
做法：
- 1.
- 2.
- 3. 作法1:鸡肉混合甘草,八角,花椒粒,酱油,米酒,腌制约20分钟
- 4. 作法2:接着将腌制过的鸡肉,芋头,冬菇,蒜头,葱段,稻米炸至金黄色预备
- 5. 作法3:将作法2中食材混合冰糖,鸡粉,胡椒粉,太白粉水,香油放置碗中蒸50分钟,起锅后洒上少许香菜即是美味的稻香芋头鸡