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蒜头炖猪心的做法
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用料:
猪心
一颗
蒜头
数颗
枸杞
一把
米酒
半杯
盐
少许
香油
少许
做法:
1.
猪心洗净,蒜头不去膜洗净填入猪心内部。不用填太饱满。
2.
拿一容器装盛,先倒入半杯的米酒。再放一把枸杞,和数颗蒜头。再加些水淹过食材即可。
3.
放入电锅内,要加盖或保鲜膜,外锅放一杯水。跳起来时再焖10分才打开。
4.
先取出猪心切片,再放回锅内方便食用。
5.
完成时加些许盐,滴些香油提味。