用料：
- 爆米花玉米粒 1/2米杯
- 炼乳 适量
- 奶油 20g
小贴士：
没烤箱的也可省略烤的步骤，但酥脆度较差ㄧ些，也少了炼乳焦糖的香气。
也可直接洒糖粉或盐巴就好啰！
但焦糖真的比较好吃~~~
麻麻的艾宝乐园：
www.facebook. com/lovebaby20130522
做法：
- 1. 锅热后放入奶油融化后，加入玉米粒拌匀，确保每颗玉米都均匀沾覆油脂。(此时火为中小火)
- 2. 盖上锅盖，并持续晃动锅子，确保玉米粒平均受热，约2~3分钟就会开始听到爆米花爆的声音。(此时转最小火)
- 3. 直到声音频率变少又变小就熄火但不开盖，让未爆开的玉米粒继续爆。
- 4. 打开锅盖，取出爆米花后，均匀拌入炼乳，再把拌好炼乳的爆米花平铺放烤盘上，入烤箱150烤约6~7分钟，到表面炼乳成焦糖色即完成。