用料：
- 白萝卜 1条
- 排骨 酌量
- 新鲜香菇 酌量
- 贡丸 酌量
- 姜片 3~4片
- 香菜 1小把
- 米酒 1茶匙
- 胡椒粉 少许
做法：
- 1. 先准备处理好所需材料ˊ排骨肉先川烫去除血水杂质ˊ其他食材处理成适当大小
- 2. 准备一10人份汤锅ˊ将姜片ˊ白萝卜ˊ排骨ˊ还有香菜根部一一摆入锅里ˊ
并加入覆盖食材的水量
拿出新欢(大同电锅)在内锅放入米杯水一杯ˊ将汤锅摆入ˊ开始炖煮 - 3. 当电源调跳起时ˊ在外锅再次添加半米杯水ˊ 并放入剩下的贡丸及新鲜香菇继续炖煮
- 4. 等电源再次跳起ˊ清爽美味的白萝卜排骨汤就完成啰~
- 5. 盛碗汤ˊ洒上少许香菜和白胡椒....人间美味耶~~
- 6. 食材分次加入虽然比较麻烦ˊ 但依据食材熟成度添入材料口感才会好ˊ
不会有的太生ˊ有的过烂ˊ
凉凉的秋ˊ来上一锅清爽鲜甜的汤ˊ 真的是幸福的味道哦~~