南瓜雪糕

南瓜雪糕的做法
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食材用料:

材料及份量:
南瓜泥400g
牛奶100ml
甜忌廉150ml
蜂蜜40g
细砂糖20g

菜谱做法:

  • 1.制法:;将洗净湿润的南瓜放入微波炉叮至软身备用(或可用隔水蒸方法);
    一日;

  • 2.用打蛋器将甜忌廉以低速打发至7-8成,打好后先放入雪柜冷藏;另外将牛奶,软身的南瓜,蜂蜜及细砂糖放入搅拌器中搅拌至煳状;

  • 3.加入打发好的甜忌廉入南瓜煳中拌匀;放入盆中封上保鲜纸,放入冰箱雪3-4小时;雪3-4小时取出来,用打蛋器快速搅散,再放回冰箱中雪

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