黑豆馒头

黑豆馒头的做法
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食材用料:

中筋面粉500g
黑豆粉100g
300g
酵母6g
沙拉油15g
奶粉30g
老面200g

菜谱做法:

  • 黑豆馒头的做法图解1

    1.将所有材料倒入盆中搅拌均匀。

  • 黑豆馒头的做法图解2

    2.倒入桌上搓揉成光滑状,盖上保鲜膜松弛5分钟。

  • 黑豆馒头的做法图解3

    3.擀成长方形

  • 黑豆馒头的做法图解4

    4.折三折,转个方向

  • 黑豆馒头的做法图解5

    5.再擀成长方形,抺上少许水

  • 黑豆馒头的做法图解6

    6.卷成长圆柱体 ,再来回搓揉给它结实一点。

  • 黑豆馒头的做法图解7

    7.切8公分左右大小,放入蒸笼做第二次发酵 ,水滚后,中火蒸15分钟即可 。

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