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煎年糕的做法
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用料:
甜年糕
鸡蛋
面粉(玉米淀粉)
做法:
1.
年糕切成片。
2.
3.
双面都拍一下粉
4.
鸡蛋打散,把拍好粉的年糕放在鸡蛋里裹一下蛋液。
5.
平底锅放点油,把准备好蛋液的年糕放在平底锅内煎。
6.
记得哦~ 要用小火,慢慢把年糕里外都煎熟喔!
7.
煎好的年糕要趁热吃喔~