蛤蜊鸡汤的做法

做法：

• 1. 取一锅冷水，将洗好的鸡块放入，煮至滚后，捞掉浮油。
• 2. 转小火继续滚，或移至电锅，锅外放一杯水。
• 3. 煮约半小时后，将洗好的蛤蜊置入关火，丢姜片，上盖，闷约十五分钟即可！
• 4. 起锅再试味道，加点盐就好，不需味素。