韭菜粉丝包子

韭菜粉丝包子的做法
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健康功效:

韭菜:温中、补肾、解毒
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料:

中筋面粉600g
老面200g
290g
酵母6g
奶粉45g
沙拉油15g
3颗
适量
鸡粉适量

菜谱做法:

  • 韭菜粉丝包子的做法图解1

    1.蛋用油快速炒熟即可放凉后,跟韭菜末,虾皮,粉丝(泡软后切末),加盐,胡椒粉,鸡粉,香油拌匀备用

  • 韭菜粉丝包子的做法图解2

    2.将前七项材料放入盆中,搅拌均匀,放至桌上搓揉光滑,盖上保鲜膜,静置5分钟

  • 韭菜粉丝包子的做法图解3

    3.揉成长条状,切成40公克重的剂子

  • 韭菜粉丝包子的做法图解4

    4.擀成圆薄状

  • 韭菜粉丝包子的做法图解5

    5.包入馅料,放入蒸笼,做第二次发酵

  • 韭菜粉丝包子的做法图解6

    6.水滚,中火蒸15分钟就好了

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