凉拌花椰菜梗

凉拌花椰菜梗的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
醋:消食积、解毒、补血

菜谱做法:

  • 凉拌花椰菜梗的做法图解1

    1.青花椰菜洗干净。

  • 凉拌花椰菜梗的做法图解2

    2.把梗和花分开

  • 凉拌花椰菜梗的做法图解3

    3.菜梗去除粗纤维的外皮

  • 凉拌花椰菜梗的做法图解4

    4.再把菜梗切片状+红萝卜片。

  • 凉拌花椰菜梗的做法图解5

    5.加两小匙盐拌匀,腌渍20分钟。

  • 凉拌花椰菜梗的做法图解6

    6.把多出来的盐水沥掉;加蒜片、辣椒、糖、醋,拌匀上盖放冰箱冷藏一夜。

  • 凉拌花椰菜梗的做法图解7

    7.取出适量,滴上少许香油即可。

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