红萝卜:低蛋白质 醋:补血、低蛋白质
1.青花椰菜洗干净。
2.把梗和花分开
3.菜梗去除粗纤维的外皮
4.再把菜梗切片状+红萝卜片。
5.加两小匙盐拌匀,腌渍20分钟。
6.把多出来的盐水沥掉;加蒜片、辣椒、糖、醋,拌匀上盖放冰箱冷藏一夜。
7.取出适量,滴上少许香油即可。
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