丝瓜:解毒
1.~丝瓜切薄片,白米洗净备用 肉末加上适量酱油胡椒粉调味一下备用
2.~起油锅先倒入调好味的绞肉炒香再倒入一些酱油呛锅
3.~在加入丝瓜白米一起拌炒
4.~倒入适量的水与调味料煮滚后转小火闷煮
5.~至米饭熟透与丝瓜肉末融合一起最后淋上蛋液完成
小火慢煮不只能摇主出丝瓜的清甜也可以让白米吸饱汤汁喔
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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