鲔鱼起司蛋饼

鲔鱼起司蛋饼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 鲔鱼起司蛋饼的做法图解1

    1.备料齐全

  • 鲔鱼起司蛋饼的做法图解2

    2.制作面煳:水.面粉.太白粉比例约5:3:1 葱花少许

  • 鲔鱼起司蛋饼的做法图解3

    3.面煳下锅后以汤匙划圆

  • 鲔鱼起司蛋饼的做法图解4

    4.定型后翻面 依个人喜好调整焦黄度

  • 鲔鱼起司蛋饼的做法图解5

    5.鲔鱼跟蛋液拌匀
    可防止鲔鱼四散喔!

  • 鲔鱼起司蛋饼的做法图解6

    6.蛋液下锅后饼皮再铺上

  • 鲔鱼起司蛋饼的做法图解7

    7.起司片先用刀划开再撕下外面的膜 可防止黏刀唷!

  • 鲔鱼起司蛋饼的做法图解8

    8.熟成后折叠处向下熄火
    可帮处定型

  • 鲔鱼起司蛋饼的做法图解9

    9.成品上桌啰!~

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