用料：
- 小番茄 12颗
- 草菇 10朵
- 长米 2杯
- 薄荷叶 少许
- 高汤 3.5杯
- 意大利 香料少许
- 黑胡椒 少许
- 大蒜 5-6瓣
做法：
- 1.
- 2. 高汤不要一次倒完.以免火没控制好.饭会太干煮不熟家里若是没有铸铁锅.料炒好用放电锅也可以呦~高汤的量就要减少到2杯(1:1)
- 3. 加入香料拌炒
- 4. 放点薄荷叶(薄荷叶有种独特的清香.拿来入菜香气十足)
- 5. 料炒好后盛起备用.倒入浸泡过的米.先倒入3杯的高汤开中火煮滚至5-8分钟
- 6. 铺上炒好的料.倒入剩下高汤的转小火盖上锅盖.煮15分关火在闷五分钟
- 7. 完成.米饭吸满的番茄.草菇自然鲜甜.淡淡的薄荷香~好好吃阿