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香煎猪肉排的做法
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用料:
里脊肉
五至六片
奇异果
半颗
葱
二根
蒜头
适量
酱油
一大匙
米酒
一大匙
糖
一大匙
白胡椒粉
少许
盐
一小匙
做法:
1.
先将里脊肉用刀背拍打松筋
2.
将所有酱料及奇异果粒和蒜头少许腌渍里脊肉,放到冰箱冰约半小时
3.
热锅放少许油,再将肉片煎熟再放入葱花即可