培根青蒜南瓜汤

培根青蒜南瓜汤
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健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
青蒜:低蛋白质

食材用料

北海道南瓜 350g
鸡汤 400ml
盐及胡椒 适量

培根青蒜南瓜汤的做法

  • 培根青蒜南瓜汤的做法图解1

    1.材料很简单。德国的青蒜个头很大,要先整理去除较老的绿色部分;每一层中间可能会夹泥巴,所以要注意洗干净。

  • 培根青蒜南瓜汤的做法图解2

    2.青蒜及培根切段,南瓜切成2x2或3x3平方公分大小。

  • 培根青蒜南瓜汤的做法图解3

    3.汤锅不放油以中火加热,放入培根慢炒把油逼出来。

  • 培根青蒜南瓜汤的做法图解4

    4.然后加入清蒜段拌炒1-2分钟,让青蒜段沾上油。

  • 培根青蒜南瓜汤的做法图解5

    5.加入南瓜块拌均匀。然后倒入鸡汤(之前自己煮好冷冻的)。

  • 培根青蒜南瓜汤的做法图解6

    6.盖上锅盖,以全火将整锅煮开。然后降至中火煮约30分钟。中间开盖搅拌几次。

  • 培根青蒜南瓜汤的做法图解7

    7.分钟后,加入适量盐及胡椒,即可食用。

  • 培根青蒜南瓜汤的做法图解8

    8.配上五谷饭,就是美味营养的一餐。

本菜谱由芸硕小郎君87上传

培根青蒜南瓜汤的家常做法

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