培根青蒜南瓜汤的做法

做法：

• 1. 材料很简单。德国的青蒜个头很大，要先整理去除较老的绿色部分；每一层中间可能会夹泥巴，所以要注意洗干净。
• 2. 青蒜及培根切段，南瓜切成2x2或3x3平方公分大小。
• 3. 汤锅不放油以中火加热，放入培根慢炒把油逼出来。
• 4. 然后加入清蒜段拌炒1-2分钟,让青蒜段沾上油。
• 5. 加入南瓜块拌均匀。然后倒入鸡汤(之前自己煮好冷冻的)。
• 6. 盖上锅盖，以全火将整锅煮开。然后降至中火煮约30分钟。中间开盖搅拌几次。
• 7. 分钟后，加入适量盐及胡椒，即可食用。
• 8. 配上五谷饭，就是美味营养的一餐。