豆鼓青椒炒牛肉的做法

• 1.[做法] 先准备处理好所需材料ˊ牛肉丝先以牛肉腌料腌渍ˊ
  豆鼓先以1大匙米酒浸泡备用

• 2.热锅后先爆香蒜末 接着将浸泡的米酒豆鼓一起倒入炒出香气 然后加入事先处理好的牛肉丝炒至8分熟 接着加入青椒和辣椒略为拌炒

• 3.最后将调味一一加入ˊ(如果觉得太干可酌量加入1~2大匙水)
  然后快速拌炒均匀即可。

• 4.开胃又下饭的豆鼓青椒炒牛肉就完成啰~

• 5.非常轻松方便的家常菜ˊ
  料理起来也不麻烦ˊ
  如果没吃牛肉也可用猪肉丝或鸡肉来代替ˊ
  试试看ˊ相信大家会喜欢~