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红烧黄鱼的做法
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用料:
黄鱼
1尾
姜
4片
葱
1根
盐
少许
酱油
3/10杯
水
1/5杯
糖
1匙
做法:
1.
姜切片、葱切段、九层塔,鱼洗净抹盐备用。
2.
热锅将鱼煎至两面微焦,放入姜片、葱段。
3.
同锅加入调味料煨煮至汤汁略为收干即可。