椰子&坚果双口味

椰子&坚果双口味的做法
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食材用料:

冰棍4支
综合坚果一小把

菜谱做法:

  • 椰子&坚果双口味的做法图解1

    1.1等待香蕉硬化的时间,将巧克力淋上沙拉油后隔水加热,完全融化就可马上熄火

  • 椰子&坚果双口味的做法图解2

    2.2香蕉切除头尾后剥皮、除丝,切成对半,插入冰棍(至少香蕉一半的深度),放进冷冻库冰镇15分钟让它硬化 (不要覆盖保鲜膜避免出水)

  • 椰子&坚果双口味的做法图解3

    3.完全液化的巧克力倒进小杯子稍微降温 (最好是高瘦型比较好沾,家里刚好没有,红酒杯就上了 XD),准备两个小碟子分别铺好椰子粉跟坚果颗粒 
    (坚果粒作法:一般综合坚果用夹链袋封好敲碎即可,适用各种甜点、沙拉)

  • 椰子&坚果双口味的做法图解4

    4.硬化的香蕉均匀裹上巧克力后,分别裹上椰子粉跟坚果粒,放入铺有烘焙纸的盘子内,冷冻至少1小时

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