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  • 用料:

  • 梅花肉  300克
  • 洋葱  一颗
  • 青椒  三个
  • 辣椒  一根
  • 酱油  一大匙
  • 米酒  一大匙
  • 沙茶酱  一大匙

做法:

  • 1. 准备食材:
    肉腌好备用,
    洋葱,青椒洗净切丝,
    辣椒斜切备用,
  • 2. 炒锅适量油炒洋葱至半透明状,
    起锅备用,
  • 3. 原锅炒肉,
  • 4. 肉炒至8分熟时,
    加入洋葱,青椒,辣椒,
    沙茶酱拌炒均匀入味即可,
  • 5. 完成。