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花生酱烤鸡翼的做法

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  • 用料:

  • 鸡中翅  500克
  • 花生酱  30克
  • 柱候酱  20克
  • 生抽  10克
  • 生姜  1块
  • 料酒  20克
  • 50克  清水

做法:

  • 1. 做法:

    取一个小奶锅,加入生抽、料酒、柱候酱、花生酱,拍碎的生姜末以及50克清水,置入灶上,点火煮沸。
  • 2. 煮沸后调成小火,用勺子把锅里的调料搅拌均匀,熬成浓浓的酱汁,关火,晾凉备用。
  • 3. 把鸡中翅清洗干净,放到凉透的酱汁中。
    鸡翅和酱汁充分搅拌均匀,腌制一个晚上。
  • 4. 取出腌制好的鸡翅,送入预热180度的烤箱,烤30分钟,中途记得取出翻面。