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花生酱烤鸡翼的做法
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用料:
鸡中翅
500克
花生酱
30克
柱候酱
20克
生抽
10克
生姜
1块
料酒
20克
50克
清水
做法:
1.
做法:
取一个小奶锅,加入生抽、料酒、柱候酱、花生酱,拍碎的生姜末以及50克清水,置入灶上,点火煮沸。
2.
煮沸后调成小火,用勺子把锅里的调料搅拌均匀,熬成浓浓的酱汁,关火,晾凉备用。
3.
把鸡中翅清洗干净,放到凉透的酱汁中。
鸡翅和酱汁充分搅拌均匀,腌制一个晚上。
4.
取出腌制好的鸡翅,送入预热180度的烤箱,烤30分钟,中途记得取出翻面。